+49 421 486 920
Temp-Serve Pro –
Die kompakte Lösung
warme & kalte Speisen servieren
Leistungsstarkes Speisenverteilsystem
Temp-Serve Pro ist ein Tablett-Transportwagen mit integrierter Heiz- und Kühltechnik. In den beiden Abteilen sorgt die isolierte Mittelwand in Kombination mit Hochleistungsventilatoren für dauerhaft getrennte Temperaturbereiche. So können auf einem Tablett gleichzeitig warme und kalte Speisen optimal gekühlt und regeneriert oder warmgehalten werden – ideal für Cook-Serve, Cook-Chill und Cook-Freeze.
Der Temp-Serve Pro ist in zwei Bauhöhen verfügbar und bietet je nach Ausführung Platz für 20 bis 30 Tabletts.
Smarte Steuerung für volle Kontrolle
Über die T-CIS App lässt sich der Wagen zentral programmieren, steuern und in Echtzeit überwachen. Automatische Heiz- und Kühlzyklen sowie flexible Zeitfenster garantieren Prozesssicherheit und optimale Speisenergebnisse. Das farbige Leuchtsystem zeigt auch aus der Distanz sprachenunabhängig den jeweiligen Wagen-Status an und minimiert dadurch Fehlanwendungen.
Maximale Flexibilität für jede Prozessstruktur
Dank integrierter Kühl- und Heiztechnik ist der Wagen ortsunabhängig einsetzbar. Der vollautomatisierte Betrieb macht ihn zum vielseitigen Allrounder für alle Produktionsverfahren und Tagesmahlzeiten. Gleichzeitig bleibt der Wagen flexibel für zukünftige Veränderungen in der Küchenorganisation oder Logistik.
Ergonomie, die den Arbeitsalltag erleichtert
Die kompakte Bauweise mit vertikalen Schub- und Zugstangen sowie durchdachter Rollenkonfiguration ermöglicht ein ergonomisches Handling von allen Seiten. Das Ergebnis: maximale Wendigkeit, spürbare Entlastung des Personals und komfortable Bedienung in jeder Situation.
Nachhaltigkeit, die langfristig überzeugt
Temp-Serve Pro arbeitet mit dem natürlichen Kältemittel R290 und erfüllt aktuelle sowie zukünftige gesetzliche Anforderungen. Die robuste Edelstahlkonstruktion mit widerstandsfähigen Kunststoff-Elementen, Stoßschutz und präziser Luftstromregelung sorgt für Langlebigkeit, homogene Temperaturen und energieeffizienten Betrieb.
Hygiene auf höchstem Niveau
Fugenloser Innenraum, abgerundete Ecken und werkzeuglos entnehmbare Elemente vereinfachen die Reinigung. Die IPX5-Ausführung ermöglicht eine gründliche Hochdruckreinigung. Zusätzlich zeichnet die cloudbasierte HACCP-Überwachung alle Daten automatisch auf und erhöht die Sicherheit und Dokumentationsqualität bei reduziertem Aufwand.
Der Temp-Serve Pro vereint smarte Steuerung, Nachhaltigkeit, Flexibilität und Hygiene auf höchstem Niveau. Jeder Aspekt wurde darauf ausgelegt, den Arbeitsalltag zu erleichtern, Abläufe zu optimieren und das Personal spürbar zu entlasten.
